Voici tous les articles, du plus récent au plus ancien, quel que soit le projet auquel ils appartiennent.
Un micro jardin forêt sur le balcon : un minuscule écosystème aux multiples bienfaits
Dans cette série de 4 articles, je propose de ramener le concept de ‘forêt-jardin’ à son essence la plus simple, pour essayer de créer une forêt comestible de balcon à très petite échelle !
Visite de chantier de Paññā, notre tiny house expérimentale de 6 m2
Je vous invite pour une petite visite guidée en vidéo de notre minuscule maison de 6 m2, en pleine construction.
Agroécologie — Vivre en harmonie dans les écosystèmes
Comment vivre en harmonie dans les écosystèmes ? Ici, j’explore les multiples usages de la forêt, les pratiques culturales inhabituelles et inspirantes, et j’introduis mon projet de jardin-forêt expérimental
ˇᨆ Mésange (0) — The End, merci, et la suite → 🔭
Il y a quelques jours, une petite mésange multicolore s’est posée juste devant la porte de la tiny dans laquelle je faisais des travaux. Pour me rappeler d’envoyer le dernier épisode de la série Mésange ?
Un thé matcha au Japon (et les proportions pour un bon matcha)
Il y a trois ans, lors d’un voyage au Japon, un après-midi thé m’a particulièrement touché. À partir des notes que j’ai prises à l'époque pour me souvenir de ce moment, j’ai écrit cette histoire courte pour vous.
Comment faire une lacto-fermentation de radis daïkon ? Une recette de fermentation à un seul ingrédient
En ne faisant fermenter qu’un seul légume à la fois, on simplifie le processus, mais on apprend aussi à mieux connaître ce légume. Quels nouveaux arômes va-t-il développer ? Quelle sera sa texture ? Pensez-vous que sa couleur puisse changer pendant la fermentation ?
Comment percer le bambou pour réaliser des objets d'artisanat ?
Quel type d’outil utiliser pour percer le bambou ? Comment marquer et immobiliser le bambou ? Comment utiliser des outils de sculpture pour percer un trou non circulaire ? Un court tutoriel basé sur une synthèse de 9 vidéos d’artisans très expérimentés du monde entier.
Comment fendre le bambou en lattes plates ?
Quel type d’outil utiliser pour fendre le bambou ? Comment immobiliser le bambou quand on le fend ? Comment fendre ? Et comment obtenir des lattes de même largeur ? Un bref tutoriel basé sur l’analyse vidéo de plus de 18 artisans et artisanes du bambou provenant monde entier.
Comment fabriquer une maison en bambou dans le style du peuple Amis de Taïwan ?
Alors que l’on visitait la côte est de Taïwan pendant le Nouvel An chinois, nous nous sommes arrêtés dans un musée où nous avons découvert une maison traditionnelle en bambou. Comment construire une telle maison en bambou ?
Comment faire pousser des objets dans le potager ?
Cette toute petite bouteille de 4,5 cm de large et 10 cm de haut, aux formes si sophistiquées, est une gourde, un fruit de la famille des courges qui s’est développé dans un moule !
