J’ai trouvé qu’une ossature standard pour tiny house, qui utilise des montants en sapin Douglas, était trop lourde. J’explique ici comment j’ai conçu une structure en bois plus légère.
Last week, passing by Montpellier, while we were discussing with Hsiao about my uncertain and wacky future, I remembered this little text written 7 years ago.
La fermentation du tempé peut-elle être utilisée pour faire du tempé de gland ? Cela aiderait-il à réduire la teneur en tannins du gland ? Ici, je fais 3 séries d’expériences pour essayer de comprendre comment faire du tempé de gland.
Tout au long de l’histoire, les humains ont mangé des glands. En effet, ils constituent un aliment riche en nutriments. Mais les glands contiennent des tannins qui sont nocifs en grande quantité. Alors, comment les humains faisaient-ils pour traiter les tannins des glands ?
Voici le frigo, ou plutôt, le garde-manger de notre tiny house. Les aliments sont stockés à l’extérieur, mais ils sont accessibles directement depuis l’intérieur.
Il y a deux semaines, j’ai reçu une invitation pour réviser un article scientifique sur les ‘plantes invasives’ qui ont aussi des ‘bénéfices’. J’essaie ici d’explorer ce concept de ‘plante invasive’, à la lumière de mes interactions avec le bambou.
Mésange est une série de 26 lettres, que j'écris d’octobre 2022 à mars 2023. Chaque lettre est une histoire courte de 5-10 min de lecture, racontant une de mes expériences - espérons-le, élégantes.
Dans cette expérience, j’ai mesuré et dessiné les champs électriques, les champs magnétiques et les radiations électromagnétiques autour de mon ordinateur portable. Cela m’a permis de comprendre et de me familiariser avec ces choses invisibles.
Mes parents ont une chienne. Elle s’appelle Perle. Perle est comme une enseignante pour moi, une gourou. Elle vit la simplicité et la spontanéité avec autant de facilité que je vis des difficultés dans ma vie quotidienne. Laissez-moi vous raconter son dernier enseignement…