Tous les articles

Voici tous les articles, du plus récent au plus ancien, quel que soit le projet auquel ils appartiennent.


Comment orchestrer le potager avec des protéodies ?

Les protéodies ! La musique des protéines. Une séquence de sons spécifique, qui stimule l’expression de gènes précis dans les plantes, favorisant leur croissance. Est-ce bien possible ?

Comment cultiver des fraises à 4000 m d'altitude ?

En 2008, je voyage à travers l’Amérique du Sud, quand, à 4000 m d’altitude, sur le haut plateau péruvien où il gèle habituellement pendant la nuit, nous tombons sur des fraises…

Le principe de la ligne clé : capter et stocker passivement l'eau sur un terrain (keyline design)

Comment capter et stocker passivement l’eau sur un terrain ? Le principe de la ligne clé est un concept de design développé en Australie et utilisé en permaculture.

Pourquoi mettre en place un troupeau polyspécifique en permaculture ?

On entend souvent parler des différences entre polyculture et monoculture. Mais qu’en est-il des troupeaux polyspécifiques et monospécifiques ?

Comment gagner du temps en réintroduisant des légumes vivaces au potager ?

Quand on s’intéresse aux jardins-forêts, aux forêt comestibles, mais que l’on n’a pas un grand terrain, ou qu’on veut garder son potager, il existe une façon intermédiaire d’intégrer quand même cet aspect pérenne dans notre pratique : les légumes vivaces, pérennes, ou perpétuels.

Travailler avec les arbres pour réguler les mauvaises herbes au jardin - Alley Cropping

Comment travailler avec les arbres pour réguler les herbes folles dans le jardin ? La technique insiprante du “alley cropping”, ou culture intercalaire de plantes pérennes.

Travailler avec les escargots et les limaces au jardin (plutôt que contre)

Depuis quelques années, lorsque je remarque que des escargots ou des limaces commencent à grignoter mes légumes, je reste équanime…

9 techniques de jardinage, inhabituelles et élégantes, qui m'inspirent

Voici quelques techniques de jardinage et agricoles peu courantes sur lesquelles je suis tombé et que je trouve élégantes et inspirantes.

La digestion des protéines. Un résumé visuel avec références scientifiques

Comment se déroule la digestion des protéines dans le corps humain ? Dans cet article, j’intègre des éléments visuels au texte pour expliquer comment les protéines sont digérées tout au long de votre tube digestif, de la bouche à l’anus.

Quelle est la surface du tube digestif ? Une synthèse visuelle

Quelle est la surface de l’ensemble du système digestif humain ? Quelle est la surface de l’intestin ? Globalement, notre tube digestif fait environ 32 m2, de la bouche à l’anus, dont environ 94 % pour l’intestin grêle à lui seul !